春日市商工会

【2008年5月30日】　どんぐり殻むき作業を行ないました！

どんぐり殻むき作業を行ないました！

焼酎の試作品製作のため、どんぐりの殻むきを行ないました。
どんぐりの頭の部分をかなづちでたたくとヒビが入って割目ができるため、後は手作業で実を取り出しました。中にはひねくれたどんぐりもあり、悪戦苦闘しましたが、延べ8時間・作業人員約10名でようやく12.5kgを取り出すことができました。


なお、現在殻むき機を製作依頼中で、製品化の際には、機械で自動的に殻むき作業を行なう予定です。